БҰЛ ҚҰРЫЛҒЫ ӨНДІРІСТЕН ШЫҒАРЫЛДЫFluke FP (Food Pro) Plus– тағамдық Термометрfluke FP Plus термометрінің мақсаты мен артықшылықтары

Fluke FP Plus пирометрі тамақ өнеркәсібі, санитарлық бақылау және тамақ өнеркәсібі қызметкерлері үшін арнайы жасалған. Аспап беттің температурасын қашықтықтан - инфрақызыл датчиктің көмегімен - сондай-ақ арнайы зондтың көмегімен жанасу арқылы өлшейді.

Пирометр әртүрлі тағамдық жабдықтардың: мұздатқыштардың, салқындатқыштардың, мармиттердің, грильдердің және басқа да жылу жабдықтарының жұмыс режимін және күйін келтіруді басқаруға жарамды. Бұл құрылғы аспазшыларға да пайдалы болады. Сонымен, аспаз Fluke FP Plus пирометрімен оның температурасын анықтау арқылы өнімнің дайындығын анықтай алады. Инфрақызыл датчикпен өлшегенде өлшеу шегі -30 ºC +275 ºC, зондты -40 ºC-ден 200 ºC-ге дейін құрайды.

Таймер өнімді дайындау және мұздату уақытын бақылауға ыңғайлы, оның көмегімен өлшеу жиілігі де орнатылады. Аспаптың конструкциялық орындалуы корпустың сенімді герметизациясын қамтамасыз етеді, бұл жуғыш заттарды қолдана отырып, қолмен тазалауға мүмкіндік береді. Fluke FP Plus пирометрінің келесі ерекшеліктері бар:

• Көрнекі индикаторлары бар ХАССП жүйесі бар: құрылғы жанасу үшін қауіпті беттерді тиімді анықтайды және бұл туралы сигнал береді.
• Құрылғы қуатты жарықтандырумен жабдықталған, бұл өлшеу жүргізілетін бетті визуалды бақылауды жеңілдетеді.
• Аспаптың соққыларға, тербелістерге және термиялық әсерлерге төзімділігі.

Байланыссыз термометр Fluke FoodPro - бұл азық-түлік өнімдерін алу, сақтау және қартаюдың дұрыс температурасын сақтау үшін күрестің алдыңғы шебі. Инфрақызыл технологияның арқасында FoodPro термометрлері бетінің температурасын қажетінше жиі жылдам және жоғары дәлдікпен өлшеуге мүмкіндік береді. Олар жанаспалы термометрлерге қарағанда өлшеуді әлдеқайда жылдам жүргізеді және айқаспалы ластану мүмкіндігін болдырмайды. Ыңғайлы жарықтандыру шамы өлшеу жүргізілетін аумақты жарықтандырады.

Термометр Fluke FoodPro Plus тағам өнімдерінің температурасын және пісіру және салқындату уақыттарын жан-жақты бақылау үшін бірдей инфрақызыл беттік температура сканерін, сондай-ақ термиялық зондты және кірістірілген кері санақ таймерін біріктіреді.

FoodPro сериялы термометрлердің екеуі де қолмен жуылады және жасыл немесе қызыл индикатор шамы арқылы сақтау температурасының қауіпсіздігін немесе ықтимал қауіптілігін бірден көрсететін бірегей HACCP бақылау жүйелерімен жабдықталған.

Fluke FP Plus термометрінің қолдану салалары

1. Қабылдау: FoodPro сериялы термометрлер HACCP бағдарламасында ұсынылғандай, жеткізу орнында тамақ өнімдерінің температуралық стандарттарының сақталуын жылдам бақылауға мүмкіндік береді.
2. Азық-түлік өнімдерін сақтау: Ыстық және суық сақтау жағдайларын ыңғайлы бақылау. HACCP индикаторы температураның қауіптілігі мен қауіпсіздігін жылдам анықтауды қамтамасыз етеді.
3. Тексеру: Азық-түлік өнімдерінің температурасын бақылаудың жергілікті талаптарын қанағаттандыру үшін азық-түлік желілерін күнделікті тексеру.
4. Жабдықты калибрлеу: Тоңазытқыштардың, мұздатқыштардың, қуырғыштардың, қуырғыштардың, сондай-ақ суық және ыстық сақтау қондырғыларының температуралық режимдерін талаптарға сәйкестігін тексеріп, электрмен жабдықтау қызметінің жұмысындағы қателіктер мен қымбат ақаулардың алдын алыңыз, сонымен қатар ақаулықтарды уақытында анықтап, жабдықты жөндеуге кететін шығындарды азайтыңыз. .
5. Асхана: Қуат қызметі жұмысының барлық аспектілерінде температураны ыңғайлы бақылау қауіпсіздікті қамтамасыз етуге, сапаны жақсартуға және ысырапты азайтуға мүмкіндік береді.

Техникалық сипаттамалар

Температура диапазоны:	-35 °C - 275 °C
Дәлдік (жұмыс температурасы 23°C ±2 болуы керек пе?)
0 °C және 65 °C аралығында	±1 °C
0 °C-тан төмен	±1 ° ±0,1 градус/градус
65 °C-тан жоғары	мәннен ±1,5%
Жауап беру уақыты
Спектрлік сезімталдық	8-14 микрон
Сәуле шығару коэффициенті	Тамақтандыру қызметтерінің қажеттіліктері үшін алдын ала орнатылған
Қашықтықтың дақ өлшеміне қатынасы/Оптикалық ажыратымдылық (D:S)	2,5:1 @ 90% энергия, әдетте
Стандартты жұмыс қашықтығы (нысанды жарықтандыру)	25 - 250 мм
Объектінің ең аз мөлшері	12 мм
Инфрақызыл арнаға қатысты артқы жарықтың ығысуы	13 мм
Термосенсордың сипаттамалары
Температура диапазоны:	-40 °C - 200 °C
Дәлдік	(болжамды жұмыс температурасы 23°C ±2 °)
-5 °C және 65 °C аралығында	±0,5 °C
-5 °C-тан төмен	±1 °C
65 °C-тан жоғары	мәннен ±1%
Жауап беру уақыты	7-8 секунд (3 тұрақты уақыт)
Термосенсордың өлшемдері диаметрі/ұзындығы	3,0 мм*90 мм
Датчик түрі	Жұқа үлбірлі, платина, А класты, кедергісі, Жылу құрылғысы (ЖДТ)
Пайдалану талаптары (екі термометр де)
Қайталануы:	Аспаптың дәлдік сипаттамалары шегінде
Қоршаған орта температурасының жұмыс диапазоны	0 °C - 50 °C
Салыстырмалы ылғалдылық	30 °C температурада конденсациясыз 90% (+/- 5 %)
Сақтау температурасы	-20 °C - 60 °C
Салмақ	150 г (қоректендіру элементімен)
Өлшемдері	165 x 32 x 50 мм
Тамақтандыру	сілтілік 9 Жылы
Батареяның қызмет ету мерзімі	23 сағатта кемінде 10 сағат ?C
Нысанды жарықтандыру	Жарықтығы жоғары жарық диоды
Дисплей ажыратымдылығы	4 цифр, 0,1 °C
Көрсету уақыты (7 секунд)	Иә
Артқы жарығы бар СК-дисплей	Иә
Температураны көрсету	4 цифр, дәлдігі 0,1 °C
Көрсетілетін максималды температура	Иә
Қоршаған орта, талаптар	IP54 сыныбының герметикалығы (қолмен жуылады, су астында жұмыс істеуге жарамсыз)
Басқа сипаттамалар (екі термометр де)
Салыстырып тексеру сертификаты	NIST және DKD талаптарына сәйкес калибрлеу дәлдігі
Стандарттар	EN 61236-1 (Электромагниттік сәулелену және магниттік сезімталдық), EN 6101-1 (Жалпы қауіпсіздік) стандарттарына, IP54 герметикалық класына (қолмен жууға болады, су астында жұмыс істеуге жарамсыз) сәйкестігі
Сертификаттау	CE NSF
Кепілдік	2 жыл
Қосымша жабдықтар	Ауыстырылатын термосенсор